Какими были советские полуфабрикаты и снеки, и чем они отличались от сегодняшних
13.07.2021, 18:23
Советская пищевая промышленность, может, и не отличалась широтой ассортимента товаров, особенно в сравнении с сегодняшним днем, однако имела один огромный плюс, часто недоступный современным производителям - это максимальная натуральность. Причем относилось это не только к традиционным продуктам питания, но и к полуфабрикатам, а также тому, что сегодня принято величать снеками. Супы в пакетах, бульонные кубики и даже чипсы - все, что сегодня ассоциируется с исключительной вредностью, в СССР производилось из натуральных ингредиентов. Потому и вкус их для многих бывших советских граждан остался неповторимым и незабываемым.

Какими были советские полуфабрикаты и снеки, и чем они отличались от сегодняшних

1. Чипсы



Советский аналог западным чипсам в своем первом варианте носил название «Хрустящий картофель Московский», на начало его производства пришлось на уже далекий 1963 год. Само собой, что выпускало его государственное предприятие, и соблюдения ГОСТа было неукоснительным. Поэтому химических добавок в нем не наблюдалось, а те, кто пробовал этот продукт, говорят, что, в отличие от современных, советские чипсы действительно имели вкус картофеля, а не бесконечных усилителей. В пользу натуральности «Хрустящего картофеля Московского» говорит и срок его годности, который составлял всего тридцать дней.

2. Картофель фри



А вот о существовании этого продукта во времена СССР уже мало кто вспомнит. И напрасно, ведь наличие в те годы в продаже продукта под названием «гарнирный картофель быстрозамороженный» доказывало налаженную систему производства полуфабрикатов не только в виде котлет, но и овощей. Продукт фактически представлял собой советскую вариацию знаменитой картошки фри. Изготовляли его из свежих клубней, которые нарезали на одинаковые по размеру брусочки с гладкой поверхностью. Предназначение его указывалось как быстрый способ приготовления гарнира ко вторым блюдам, потому что продукт нужно было просто разогреть или обжарить в замороженном виде до готовности.

3. Кукурузные палочки



Одним из самых любимых советскими детьми, да и взрослыми, лакомств были сладкие кукурузные палочки. Производство этого продукта было развернуто в СССР в 1963 году на базе Днепропетровского комбината пищевых концентратов, а технологию и оборудование для него разработал В.Я.Крикунов. Ассортимент вкусов палочек был невелик: самые распространенные - это сладкие, посыпанные сахарной пудрой, но можно было найти и варианты с другими ароматизаторами, например, лимонным.

4. Супы-концентраты



Это сегодня мимо супов в пакетиках или стаканчиках, стоящих на полках магазинов, пройдет большинство покупателей, ведь все знают о том, что натурального в них толком ничего не осталось. Но так было не всегда: в советские времена также производились супы-концентраты, однако они были натуральными. Выпускали их в пакетах или брикетах - самыми популярными был гороховый суп или вариации с мясом. Причем, в отличие от современных аналогов, кусочки говядины или свинины в продукте были настоящими, а никакой химии не было и в помине - достаточно просто посмотреть на состав.

5. Бульонные кубики



Довольно популярным продуктом в советское время были бульонные кубики. Причем, по сравнению с современными аналогами, они, во-первых, действительно производились кубической формы, а во-вторых, изготавливались из натуральных продуктов высшего качества. Так, в их составе можно было найти мясо, экстракты овощей, жир, соли, сахара, различные приправы и крахмала. Кроме того, любили их покупать еще и благодаря упаковке из добротной жести, которую ни в коем случае не выбрасывали, а использовали в хозяйстве, например, для хранения мелких вещей.

Категория: Кулинария, Еда | Добавил:
Просмотров: 23 | | Рейтинг: 0.0/0


Платья с высокими разрезами
Девушки в сетчатых костюмах
Симпатичные серфингистки
Российская фигуристка Тиффани Загорски - новый имидж, новые достижения
Подборка картинок
Строительно-дизайнерские ляпы и маразмы
Люди кардинально изменивших внешность
Николь Шерзингер из Pussycat Dolls - 42!
Интернет-пользователи делятся фотографиями, изображающими жизненные циклы ягод и растений
Позитив в фотографиях с животными
Еве Грин - 40! Француженка, которая покорила Джеймса Бонда и снялась в "300 спартанцев"
Яркие исторические черное-белые кадры
Деревья, которые готовы "сожрать" все вокруг
Такое не каждый день увидишь!
Девушки, забывшие надеть бюстгальтер
Прикольные примеры случайного камуфляжа
Даниелла Лупо - днем медсестра в кардиологии, а вечером зайчик Playboy
Дайан Крюгер - 44 года! Актриса из поселка в Германии, которая стала мировой звездой
Почти получилось!
Коронавирус, поправки и ЕГЭ: о чем шутят в Сети
40-летняя Джессика Симпсон: звезда, которая не дотянула до уровня Бритни Спирс и Кристины Агилеры
Фанат целый год гонялся за Бри Амер, чтобы спасти ее от смертельной болезни
Звезда сериала "Папины дочки" Лиза Арзамасова закрутила роман с Ильей Авербухом
"Помойная жизнь": странное увлечение американки Стэйси Коул
Архивные фотографии знаменитостей 80-90-х годов
Винегрет кадров с историей
Обитатели дома престарелых воссоздали обложки культовых альбомов, чтобы не скучать на карантине
Девушки демонстрируют белье купленное на Алиэкспресс
За мгновение до…
Девушки в стрингах
Всего комментариев: 0
avatar