В категории материалов: 63
Показано материалов: 16-30
Страницы: « 1 2 3 4 5 »


Мы все знаем, что специи делают пищу вкуснее и что разные культуры используют их, чтобы придать уникальность своей кухне. Очень часто происхождение блюда можно определить по специям, которые в него добавили. Но знаете ли вы, что специи можно использовать не только для приготовления пищи? Специи считались ценным товаром на протяжении всей истории; они сыграли важную роль в крупных исторических событиях, таких как открытие новых территорий, войны и договоры между империями. Их даже использовали в качестве валюты. Нашей жизни – в том виде, в каком мы знаем её сегодня – не существовало бы, если бы не специи. Они изменили ход человеческой истории, повлияв не только на то, как мы готовим, но и на то, как мы живём. Далее мы рассмотрим десять древних и современных способов использования специй за пределами кухни, о которых вы, вероятно, никогда не слышали.

Причудливые способы использования специй
Кулинария, Еда | Просмотров: 58 | Дата: 15.07.2021 | Комментарии (0)

Советская пищевая промышленность, может, и не отличалась широтой ассортимента товаров, особенно в сравнении с сегодняшним днем, однако имела один огромный плюс, часто недоступный современным производителям - это максимальная натуральность. Причем относилось это не только к традиционным продуктам питания, но и к полуфабрикатам, а также тому, что сегодня принято величать снеками. Супы в пакетах, бульонные кубики и даже чипсы - все, что сегодня ассоциируется с исключительной вредностью, в СССР производилось из натуральных ингредиентов. Потому и вкус их для многих бывших советских граждан остался неповторимым и незабываемым.

Какими были советские полуфабрикаты и снеки, и чем они отличались от сегодняшних
Кулинария, Еда | Просмотров: 80 | Дата: 13.07.2021 | Комментарии (0)

Существует масса отличных заведений, где подают прекрасную еду. Но, увы, не все они могут победить конкурентов и приносить достаточно прибыли. Чтобы добиться успеха, нужно соблюдать немало факторов, среди которых немалую роль играет и креативная составляющая. Однако во всем надо знать меру, иначе получатся такие конфузы, как в этих ресторанах, которые перемудрили с подачей блюд.

Тарелки не должны падать, когда вы тыкаете в них вилкой
Кулинария, Еда | Просмотров: 70 | Дата: 12.07.2021 | Комментарии (0)

Обычный лайм, распространённый во всём мире, представляет собой небольшой зелёный цитрус с кисло-сладким вкусом, который не найти ни в каком другом плоде.

Интересные факты про лайм
Кулинария, Еда | Просмотров: 58 | Дата: 11.07.2021 | Комментарии (0)

Бывают дни, когда постоянно хочется есть. А ведь переедание вредно не только для формы, но и для здоровья. К счастью, существуют продукты, которые помогают снижать аппетит. Они насыщают организм ничуть не хуже вредной еды, зато калорий в них намного меньше.

Полезные продукты, с помощью которых легко «обмануть желудок» и не съесть лишнего
Кулинария, Еда | Просмотров: 54 | Дата: 10.07.2021 | Комментарии (0)

«Дежурство по кухне» отнимает массу времени и сил. Тем более, что сейчас существуют лайфхаки, которые помогут справиться с бытовыми делами намного быстрее и проще. Например, как снять мундиры с картофеля одним движением, сварить большое количество яиц без кастрюли или подольше сохранить свежесть трав.

Хитрости, с которыми приготовление ужина станет проще и вкуснее
Кулинария, Еда | Просмотров: 49 | Дата: 04.06.2021 | Комментарии (0)

Правильное питание – очень спорная тема, которая обросла большим количеством мифов и домыслов. Ученые не перестают проводить исследования на тему влияния некоторых продуктов на тему здоровья, и сегодня поделюсь с вами некоторыми результатами экспериментов, которые не просто удивят, а шокируют. Возможно, после этого вы захотите скорректировать свое питание и начнете по-другому относиться к здоровой еде.

Факты о еде, которые заставят пересмотреть личные взгляды на питание
Кулинария, Еда | Просмотров: 56 | Дата: 03.06.2021 | Комментарии (0)

Пожалуй, все согласятся с тем, что главная интересующая нас вещь в ресторанах - это еда. Но и про уютную обстановку забывать нельзя, ведь всем хочется обедать в комфорте. Однако всего этого мало, чтобы впечатлить прихотливого туриста. В и погоне за новинками и креативом, порой, выходит перебор... Еду приносят в чем-угодно, только не в тарелках.

Что может быть лучше расслабляющей ванны
Кулинария, Еда | Просмотров: 69 | Дата: 07.05.2021 | Комментарии (0)

Если вы проводите много времени в социальных сетях, вы, вероятно, привыкли к постам и историям, рекламирующим чудесные преимущества или скрытые опасности различных продуктов питания. И хотя большинство этих утверждений непомерно раздуты и абсолютно ложны, есть такие безобидные мифы о еде, которые настолько долго вбивали в наши головы, что мы даже не осознаем их нелепость. О них и пойдёт речь ниже.


Кулинария, Еда | Просмотров: 56 | Дата: 03.05.2021 | Комментарии (0)

Что одному народу хорошо, для другого может обернуться плачевными последствиями. Например, заморские деликатесы или кушанья жителей Крайнего Севера мало того, что выглядят экзотично, так еще и крайне опасны для простого русского человека. Читайте статью, чтобы узнать, почему от некоторых традиционных блюд представителям других народов лучше отказаться.


Кулинария, Еда | Просмотров: 74 | Дата: 03.05.2021 | Комментарии (0)

В 2021 году на повседневном столе россиян царствовали не гречка, не картофель и не лимоны – хиты 2020 года — а другие продукты. Об этом свидетельствуют данные исследования платежного сервиса СКРЕПКА.


Кулинария, Еда | Просмотров: 68 | Дата: 02.05.2021 | Комментарии (0)

Большинство из нас потребляют продукты животного происхождения каждый день или почти каждый день. Мясо, рыба, молочные продукты и яйца составляют большую часть рациона, наряду с вкусным мёдом и, возможно, даже экзотическими видами икры и моллюсков.


Кулинария, Еда | Просмотров: 59 | Дата: 29.04.2021 | Комментарии (0)

Все уже наверное в курсе, что в крабовых палочках совсем нет крабов. Хотя если вы хоть раз если краба, то мясо из фаланг его ног как раз похоже по форме и виду на эти самые "палочки".

Чем же на самом деле являются палочки и почему их все равно называют «крабовыми»?


Кулинария, Еда | Просмотров: 67 | Дата: 09.04.2021 | Комментарии (0)

Когда мы ходим за продуктами нас окружают привычные товары, которые мы с определенной периодичностью покупаем. Единственное, что в них есть удивительного - это цена, которая имеет свойство расти. Но, как говорится, о вкусах не спорят и наши обыденные продукты могут удивить иностранца. Но в этой подборке мы посмотрим на зарубежные товары в заморских магазинах, которые стали бы для нашего человека диковинкой.

В Польше можно встретить лапшу быстрого приготовления со вкусом борща
Кулинария, Еда | Просмотров: 97 | Дата: 28.02.2021 | Комментарии (0)

Школьная столовая — это, возможно, не самое яркое воспоминание из детства. Но вид подносов с едой неизменно вызывает легкий приступ ностальгии. Поэтому нам стало любопытно, чем же сейчас кормят школьников в разных регионах мира. Тем более что где-то обеды ученикам предлагаются бесплатно, в иных же странах — только за деньги.


Кулинария, Еда | Просмотров: 73 | Дата: 23.02.2021 | Комментарии (0)


« 1 2 3 4 5 »